ランチでビビンバを食べるなら♪|@やさい村大地 赤坂田町通り店(赤坂/韓国料理/サムギョプサル)

2021.08.19

こんにちは!やさい村大地 赤坂田町通り店です!
今回は韓国料理の代表的な料理のひとつ「ビビンバ」について紹介させていただきます♪

赤坂田町通りにあるサムギョプサルと新鮮野菜が楽しめる「やさい村大地 赤坂田町通り店」の「ビビンバ」の画像

◆石焼ビビンバは日本発祥?!

赤坂田町通りにあるサムギョプサルと新鮮野菜が楽しめる「やさい村大地 赤坂田町通り店」の「石焼ビビンバ」の画像

  • 日本発祥、韓国には逆輸入と言われています

日本では牛丼チェーンなどでも見られ、馴染み深くなってきた「ビビンバ」は韓国料理の代表的なお料理ですよね。
そして焼肉屋さんなどで〆に食べる方も多い「石焼ビビンバ」ですが、こちらは在日韓国人が考案し、
それが逆輸入という形で本場韓国でも楽しまれるようになったと言われています。
韓国では「石焼ビビンバ」の石の器の代わりに小鍋を使った「鍋焼きビビンバ」というものもあるそうです。
※発祥はソウル発祥説、全羅北海発祥説など諸説あるそうです。

◆「ビビンバ」の歴史を少しご紹介

 

  • 起源が実は判明していないんです!

「ビビンバ」は家庭や飲食店などで広く楽しまれていたり、大韓航空の国際線においては、機内食として「ビビンバ」を取り入れられているなど韓国料理の代表的な料理の一つです。
ですがその”起源”とされる説は韓国においても諸説あるそうです、、、。
朝鮮王朝時代の宮廷料理から始まった、という説、
高麗時代、攻められた時に王が避難先で食べたという説、
庶民料理から始まった説、正月に食べ物を先祖と分かり合う風習からきたという説、
など様々な説があるそうです。
一番古いものだとなんと明の時代まで遡るそうです、、、そうだとすると、すごく歴史のある料理ですよね!

◆当店でご提供している「ビビンバ」

赤坂田町通りにあるサムギョプサルと新鮮野菜が楽しめる「やさい村大地 赤坂田町通り店」の「野菜ビビンバ」の画像

やさい村大地のランチで食べられる「ビビンバ」はこちら👇
・ビビンバ
・石焼ビビンバ
・野菜ビビンバ
・ビビン麺(※こちらはご飯ではなく”麺”です)
各900円
「ビビンバ」以外にもランチメニューございます!
女性に人気の「チゲ」や当店自慢の「サンパ定食」など、本格的な韓国料理をご堪能いただけます!!
「サンパ定食」には契約農家から直送される”朝採れ”の新鮮野菜のバスケットも付いており、ヘルシーかつボリュームも◎
暑い夏にピッタリの、さっぱり楽しめる「冷麺」や「ジャージャー麺」もご用意しております♪

「ビビンバ」含むランチメニューはこちら

◆お店のご紹介

赤坂駅徒歩3分、サムギョプサルとサンパ、新鮮野菜とチヂミなどの本格韓国料理が楽しめる「やさい村大地 赤坂田町通り店」。
赤坂でランチをお探しの際に、「ビビンバ」や「石焼ビビンバ」、「野菜ビビンバ」、「ビビン麺」などを食べたくなったらぜひご来店ください。

お客様のご来店・ご予約を心よりお待ちしております。


■店舗名
やさい村大地 赤坂田町通り店
■住所
〒107-0052
東京都港区赤坂3-6-17 ダイムラービル 1F&2F
■アクセス
地下鉄千代田線 赤坂駅 2番出口 徒歩3分
地下鉄 赤坂見附駅 徒歩5分
■電話番号 050-5269-8157
ご予約はこちら

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

03-3568-2230
ネット予約は24時間受付
ネット予約はこちら
【公式】やさい村大地 赤坂田町通り店

【公式】やさい村大地 赤坂田町通り店

住所

〒107-0052 東京都港区赤坂3-6-17 ダイムラービル 1F&2F

アクセス

地下鉄千代田線 赤坂駅 2番出口 徒歩3分
地下鉄 赤坂見附駅 徒歩5分

営業時間

9/30まで下記の通り営業致します。
【平日】11:00〜20:00
【土日祝】17:00〜20:00

通常営業時間
【月~金】
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:30
(L.O.23:00)

【土日祝】
17:00~23:00
(L.O.22:30)

決済方法

クレジットカード : VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 

QRコード決済 : PayPay 

  • やさい村大地 赤坂本店
  • やさい村大地 ブランドサイト