やさい村大地 赤坂田町通り店

こんにちは！やさい村大地 赤坂田町通り店です！

夏本番の暑さを迎えたからこそ、しっかり食べて、野菜も摂りましょう！！
本日は肉厚ジューシーな国産豚をリーフに包んでサッパリと楽しめる当店の「サムギョプサル」をご紹介させていただきます！

• 豚肉には”ビタミンB1”や”ミネラル”が豊富！！

「サムギョプサル」は”豚肉”やおかずを野菜に包んで食べる料理のことですよね？
豚肉と聞くと脂っぽいなどのイメージがある方もいらっしゃるかもしれませんが、実は夏にこそ食べてほしい栄養素もいっぱいなんですよ♪

まずは、「夏バテ」が起こる原因を軽く紹介します。
主な原因として考えられているのは、温度差による自律神経の乱れ、体内の水分不足、ミネラル不足、食欲減退による栄養素不足、、、
などこれらが原因となり、カラダのダルさや食欲不振、立ちくらみなどの「夏バテ」になると言われています。
自律神経が乱れると免疫力が低下するのでこのご時世ではより一層気を付けたいですよね、、、。

そんな「夏バテ」に「サムギョプサル」がピッタリなのは軽く上でも言いましたが、対策となるような栄養素が豊富に含まれているからなんです！
というのも、”豚肉”にはあらゆる食品の中でもトップクラスに”ビタミンB1”というビタミンを含んでいて、
これは”疲労回復のビタミン”とも言われており、炭水化物（糖質）の代謝を促したり、エネルギーをつくる手助けをすることで、
神経や筋肉などの機能を正常に保つ効果もあるといわれています。

さらに！豚肉には上記の「夏バテ」の原因として挙げた”ミネラル”もバランスよく含んでいるんです！！
豚肉には、リン、亜鉛、カリウムのミネラルが含まれており、亜鉛においては牛肉の方が多く含まれていますが、
バランスよく人間に必要な”ミネラル”を摂取することができます。

というような理由で「サムギョプサル」は意外と夏にこそご堪能いただきたい料理ともいえるのです！

当店のサムギョプサル・サンパセットはこちらから

• 野菜は何種類くらいあるの？

やさい村大地では、店名の通り野菜にもこだわっております。
契約農家から”朝採れ”の新鮮なお野菜を毎日仕入れ15種類以上のお野菜を専用の保管庫にて保管しているのでシャキシャキ食感♪
サムギョプサルのセットではそんなお野菜が食べ放題です！！
いっぱい野菜を食べて、普段の食事で不足がちなビタミンなどしっかり摂取してください♪
お野菜をしっかり摂れるのでヘルシーに楽しめますよ♪

赤坂駅徒歩3分、サムギョプサルとサンパ、新鮮野菜が楽しめる「やさい村大地 赤坂田町通り店」。
今回ご紹介させていただいた「サムギョプサル」以外にもビビンバやチゲなど本格韓国料理をご用意しております。
赤坂でサムギョプサルや韓国料理を食べたいな、と思った際にはぜひお越しください。

お客様のご来店・ご予約を心よりお待ちしております。